Sankere, naturens beste forvaltere: Foredrag på Larvik bibliotek i FUKE

Pål Karlsen er daglig leder i Norges sopp og nyttevekstforening med doktorgrad psykologi og er forfatter og redaktør.  Foredraget tar for seg sanking av naturen i det moderne samfunnet. «Sanking vil ikke erstatte handelen i matbutikken, men utvide respekten for det vi putter i handlekurven.  De som høster fra naturen er også de første til å ønske å ta vare på den, Derfor er sankerne de beste forvalterne.» Foredraget vil ta utgangspunkt i boka , som har samme tittel som foredraget. Det blir mulig å sikre seg denne boka etter foredraget.