I år avholder vi slakte og parteringskurset på Lauvsnes, Flatanger

Slakte og parteringskurs Namdalseid

Tirsdag 07.09.17 kl 18:00 arrangeres et minikurs/ foredrag som omhandler slakt og partering av hjortevilt.

Namdalseid jeger og fiskarlag gjentar suksessen, hvor Arne Bratberg instruerer oss i slakt og partering av storvilt. Arne har lang erfaring med slakt og partering i arbeidssammenheng, samt på fritiden.

I år avholder vi slakte og parteringskurset på Lauvsnes

Noe teori og praksis som omhandler hygiene, redskaper, oppbevaring, behandling og nedskjæring av hjortevilt belyses.
Et av hovedmålene er at vi skal kunne klare å skjære ned et hjortvilt på best mulig måte, samt å kunne gjenkjenne de ulike delene hos dyret. Videre skal vi ha en vis formening om hva det enkelte kjøttstykke passer best til mtp matlaging.

100kr for medlemmer av NJFL/ 200kr for ikke medlemmer (betales på stedet kort/ Vipps/ kontant). alle er velkomne så lenge det er plass!

Vel møtt!

Mer informasjon/påmelding
Flatanger kommune
18:00
07.09.2021


namdalseidjfl@gmail.com
Google Map of 64.4731166,10.9518338